Perchè la mortadella è rosa? La risposta lascia senza parole
Partiamo dal presupposto che la mortadella è uno degli insaccati per eccellenza, amata da grandi e piccoli, ancora oggi resta qualcosa a cui in pochi sono disposti a rinunciare. Morbida e dal gusto inconfondibile, ha come caratteristica principale quella del colore rosa, che la rende unica rispetto ad altri affettati. Forse anche per questo motivo … Leggi tutto